লাইফষ্টাইল ঘরেই তৈরি করুন ভ্যানিলা আইসক্রিম

ঘরেই তৈরি করুন ভ্যানিলা আইসক্রিম

-

 লাইফস্টাইল ডেস্ক

আইসক্রিম খেতে কে না পছন্দ করে! গরমে আইসক্রিম যেন দেহ-মনে প্রশান্তি আনে। এ সময় ঠান্ডা ঠঅন্ডা আইসক্রিমের তুলনা হয়তো অন্য খাবারের সঙ্গে হয় না!

কারও অরেঞ্জ, কারও আবার চকলেট, কেউ আবার পছন্দ করেন কুলফি আইসক্রিম। তবে যা-ই হোক ভ্যানিলা আইসক্রিম কিন্তু সবারই পছন্দের। এ ফ্লেভারটি ছোট-বড় সবাই খেতে পছন্দ করে।

তবে জানেন কি? মাত্র ৩ উপকরণ দিয়েই তৈরি করে নেওয়া যায় অরেঞ্জ আইসক্রিম। চলুন তবে জেনে নেওয়া যাক রেসিপি-

উপকরণ

১. হুইপ ক্রিম/হেভি তরল দুধ ১ কাপ
২. কন্ডেন্স মিল্ক ৪ টেবিল চামচ
৩. ভ্যানিলা এসেন্স ১ চা চামচ

jagonews24

পদ্ধতি

একটি শক্ত বাটি ১ ঘণ্টা ফ্রিজে রেখে ঠান্ডা করে নিন। এরপর এতে তরল দুধ নিয়ে হ্যান্ড বিটার মেশিন দিয়ে বিট করতে হবে।

ফোম না হওয়া পর্যন্ত বিট করতেই হবে। এরপর তখন কনডেস মিল্ক দিয়ে খুব হালকা করে চামচ দিয়ে নেড়ে মিক্স করতে হবে।

ভ্যানিলা এসেন্স দিয়ে আবারো বিট করতে করতে যখন শক্ত হয়ে আসবে; তখনেএকটি এয়ার টাইট বক্সে ডিপ ফ্রিজে রেখে দিন।

২ ঘণ্টা পর বের করে নেড়ে আবার ৪ ঘন্টার মতো ফ্রিজে রাখলেই তৈরি হয়ে যাবে মজাদার ভ্যানিলা আইসক্রিম। ডিপ ফ্রিজে এক থেকে দুই সপ্তাহ পর্যন্ত সংরক্ষণ করতে পারবেন এ আইসক্রিম।

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

সর্বশেষ সংবাদ

মোচিক সাধারণ ক্লাবের আয়োজনে আন্ত:কক্ষ ক্রীড়া প্রতিযোগিতা ২০২১ উদ্বোধন

হুমায়ুন কবির সোহাগ ঝিনাইদহ প্রতিনিধি : ঝিনাইদহের কালীগঞ্জের ঐতিহ্যবাহী ভারী শিল্প প্রতিষ্ঠান মোবারকগঞ্জ সুগার মিলস লিমিটেডের সাধারণ ক্লাবে আজ ২৩...

কালীগঞ্জে ইউপি নির্বাচনে নৌকার মাঝি হলেন তারা ১১ জন

  হুমায়ুন কবির , ঝিনাইদহ প্রতিনিধিঃ   তৃতীয় ধাপে ইউনিয়ন পরিষদ নির্বাচনে ঝিনাইদহের কালীগঞ্জ উপজেলার ১১টি ইউনিয়নের চেয়ারম্যান প্রার্থীদের তালিকা প্রকাশ করেছে...

ইউপি নির্বাচনে কুষ্টিয়ার দৌলতপুরে নৌকার প্রার্থী হলেন যাঁরা

কুষ্টিয়া প্রতিনিধি: ইউনিয়ন পরিষদ নির্বাচনে কুষ্টিয়ার দৌলতপুরের চৌদ্দটি ইউনিয়নে বাংলাদেশ আওয়ামী লীগের প্রার্থী তালিকা চূড়ান্ত । এ নির্বাচনে নৌকা প্রতীক...

ইকবাল হোসেনকে কক্সবাজার থেকে গ্রেফতার

নিউজবাংলা ডেস্কঃ কুমিল্লায় পবিত্র কুরআন অবমাননার ঘটনায় আলোচিত যুবক ইকবাল হোসেনকে অবশেষে কক্সবাজার থেকে গ্রেফতারের কথা জানিয়েছে পুলিশ। কক্সবাজারের অতিরিক্ত...

সুপার টুয়েলভে ‘এ’ গ্রুপে বাংলাদেশ

ক্রীড়া ডেস্কঃ সব শঙ্কা দূর করে টি-টোয়েন্টি বিশ্বকাপের সুপার টুয়েলভে পৌঁছে গেছে বাংলাদেশ। প্রথম রাউন্ডের ‘বি’ গ্রুপ থেকে সুপার...

হাসপাতাল থেকে প্রাসাদে ফিরলেন রানি এলিজাবেথ

নিউজবাংলা ডেস্কঃ চিকিৎসার জন্য হাসপাতালে ভর্তি হয়েছিলেন ব্রিটেনের রানি দ্বিতীয় এলিজাবেথে। গতকাল বৃহস্পতিবার স্থানীয় সময় দুপুরের খাবারের সময় উইন্ডসর...

Must read

মোচিক সাধারণ ক্লাবের আয়োজনে আন্ত:কক্ষ ক্রীড়া প্রতিযোগিতা ২০২১ উদ্বোধন

হুমায়ুন কবির সোহাগ ঝিনাইদহ প্রতিনিধি : ঝিনাইদহের কালীগঞ্জের ঐতিহ্যবাহী ভারী...

কালীগঞ্জে ইউপি নির্বাচনে নৌকার মাঝি হলেন তারা ১১ জন

  হুমায়ুন কবির , ঝিনাইদহ প্রতিনিধিঃ   তৃতীয় ধাপে ইউনিয়ন পরিষদ নির্বাচনে...

আপনার পছন্দের সংবাদRELATED
Recommended to you